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特殊真空干燥機和普通真空干燥機的區別 |
| 發布日期：2013/9/6 11:33:10 |
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真空干燥機的種類很多，大多數干燥室能夠密閉的常壓干燥機都能實現真空干燥。在真空干燥技術領域里，可以把真空干燥機分成普通真空干燥和特種真空干燥
普通真空干燥機主要包括：適合于液體、漿體、粉體和顆粒物品干燥的箱式干燥機；適合于果汁、牛奶、糖蜜、甘薯泥、番茄醬等干燥的滾筒式真空干燥機；適合于橙汁、番茄汁、速溶茶和速溶咖啡等生產的帶式真空干燥機；適合于粉體顆粒物料的，如維生素C等干燥的真空振動流動干燥機；還有圓筒攪拌型真空干燥機、雙錐回轉型真空干燥機、耙式真空干燥機、圓盤刮板真空干燥機等。
在真空干燥機內．可以實現泡沫真空干燥。料液先經攪打混入空氣或添加如碳酸銨之類能產生氣體的物質。然后通過接觸加熱，在減壓下因氣體膨脹，形成可借真空度來控制的泡沫層，泡沫層干燥的制品具有結構組織疏松，速溶性好的優點。因此，泡沫真空干燥法常用來作為制取速溶食品的一種簡便方法：例如，麥乳精、代乳粉、水果粉、速溶咖啡、速溶茶等食品的加工。泡沫真空干燥法的操作要點在于當干燥初期水分較多且液體體積黏度還不高時，不易高真空操作。否則泡沫層發泡隆起很高，容易溢出盤外，且此時氣泡易破裂，失去了應當保留到后期發泡的氣體量。當漿料干燥到一定程度后，此時提高真空度，產生的氣泡就有一定的穩定度，不易破裂，形成穩固的蜂窩狀骨架，以便進一步干燥。
特種真空干燥機主要有：真空冷凍干燥機、低頻真空干燥機和氣相真空干燥機等。
如果按真空干燥機的用途劃分，可以分成食品真空干燥機、藥品真空干燥機、木材真空干燥機、聚合物真空干燥機、化工產品真空干燥機等。
一般的電熱(鼓風)干燥機均設有溫度均勻度參數：自然對流式的干燥機為工作溫度上限乘3%，強制對流式的干燥機為工作溫度上限乘2.5%。惟獨電熱真空干燥機不設溫度均勻度參數，這是為什么?
真空干燥機內依靠氣體分子運動使工作室溫度達到均勻的可能性幾乎已經沒有了。
因此，從概念上我們就不能再把通常電熱(鼓風)干燥機所規定的溫度均勻度定義用到真空干燥機上來。
在真空狀態下設這個指標也是沒有意義的。熱輻射的量與距離的平方成反比。同一個物體，距離加熱壁20cm處所接受的輻射熱只是距離加熱壁10cm處的1/4。差異很大。這種現象與冬天曬太陽時，曬到太陽的一面很暖和，曬不到太陽的一面比較冷是一個道理。由于真空干燥機在結構上很難做到使工作室三維空間內的各點(園球面)輻射熱的均勻一致，同時也缺乏權威的評估方法，這有可能是電熱真空干燥機標準中不設溫度均勻度參數的原因。 |
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中國真空干燥機行業發展趨勢分析與預測報告依托多年對真空干燥機行業的研究，結合真空干燥機行業歷年供需關系變化規律，立足國內市場，兼顧全球市場環境，對真空干燥機行業內企業群體進行了深入的調查與研究。同時，中國真空干燥機行業發展趨勢分析與預測報告也針對真空干燥機行業及其上下游行業的特點，從不同角度切入行業相信很多人對真空干燥機和一般普通干燥機之間的區別不是很清楚，下面我們來淺談一下這兩者之間的區別。首先它們是常用的干燥設備,主要用來干燥物料,也可以提供實驗所需的溫度環境。干燥機應用與化工,電子,鑄造,汽車,食品,機械等各個行業。一般分為鍍鋅鋼板和不銹鋼內膽的,指針的和數顯的,自然對流和鼓風循環的。真真空干燥機先抽真空再加熱的原因： 1) 工件放入真空箱里抽真空是為了抽去工件材質中可以抽去的氣體成分。如果先加熱工件，氣體遇熱就會膨脹。由于真空箱的密封性非常好，膨脹氣體所產生的巨大壓力有可能使觀察窗鋼化玻璃爆裂。這是一個潛在的危險。按先抽真空再升溫加熱的程序操作，就可以避免這種危險。 2) 如雙錐回轉真空干燥機為雙錐形的回轉罐體，罐內在真空狀態下，向夾套內通入蒸汽或熱水進行加熱，熱量通過罐體內壁與濕物料接觸，濕物料吸熱后蒸發的水汽，通過真空泵經真空排氣管被抽走。由于罐體內處于真空狀態，且罐體的回轉使物料不斷的上下內外翻動，故加快了物料的干燥速度，提高干燥效率，達到均勻干燥的目的。 隨著環保產業的不斷推進，干燥設備行業的發展也越來越傾向于“綠色”。但值得注意的是，行業雖已認識到這一點，但是在真正推行環保節能的道路上還是遇到許多不足。 相較于國外發達國家，當前我國干燥設備生產還與其有很大的差距。但正在逐步的建立國產設備的優勢，基本實現了對國內市場的主導。
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